Nuova intesa nel segno della sostenibilità, del profondo rispetto per le tradizioni gastronomiche, della sperimentazione e delle diversità culturali per il marchio Ponti che entra a far parte in qualità di partner strategico del network internazionale composto da enti, imprese, esperti e docenti, dell’università di Scienze gastronomiche di Pollenzo. L’Ateneo nato nel 2004 su iniziativa dell’associazione Slow Food...