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CLARA MOSCHINI

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Cantina di Venosa. siccità dimezza vendemmia ma qualità è "straordinaria"

Produzione ammonta a 26-27mila quintali, a fronte dei 55mila che in media i soci raccoglievano ogni anno

Lunedì 7 ottobre è stato l’ultimo giorno di vendemmia per Cantina di Venosa (PZ). Un’annata caratterizzata da un anticipo di due settimane e mezzo: il moscato a partire dall’11 agosto, poi la malvasia, il merlot per i rosati, altre uve per le basi spumanti, il greco bianco di Basilicata e infine il vitigno più importante del territorio, l’aglianico del Vulture, con 20 giorni d’anticipo dal 25 di se...

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