I prezzi medi Ue delle uova, da agosto, hanno bruscamente invertito il trend deflattivo in corso da inizio anno. Lo conferma il bollettino settimanale di Areté secondo cui i dati della Commissione mostrano un rimbalzo dei prezzi del 15% a circa 223 Euro per 100 Kg, il livello più alto da gennaio 2024 e +32% rispetto al prezzo medio 2019-2023. Secondo le analisi Areté, a innescare il trend inflattivo è s...