Dal 5 all'8 novembre, la fiera di Rimini ospiterà la 27esima edizione di Ecomondo - Italian Exhibition Group, il principale evento dedicato alla sostenibilità e all'innovazione. Il 6 novembre, all'interno della manifestazione, Federalimentare, in collaborazione con Enea e il comitato scientifico di Ecomondo, organizza il convegno “I driver per una filiera agroalimentare più forte e competitiva” (dalle 10 alle 13, Sala Ravezzi 1 Hall Sud).

Il nuovo contesto politico ed economico sta evolvendo molto velocemente generando impatti su tutte le dimensioni di cui si compone la sostenibilità: quella ambientale ma anche quella economica e sociale. I costi a cui le imprese alimentari devono far fronte, infatti, sono sempre più alti a causa delle tensioni internazionali, così come diventano più stringenti i parametri normativi da rispettare e più competitivi i mercati in cui operare. Bisogna poi considerare le molteplici sfide che gli agricoltori devono affrontare rispetto agli effetti dei cambiamenti climatici - con l’aumento delle temperature, suoli impoveriti e scarsità idrica – e all’aumento della produzione da assicurare in previsione di una popolazione mondiale che raggiungerà i 10 miliardi nel 2050. Sostenere la transizione ecologica della filiera agroalimentare e valorizzare l’impegno e gli investimenti delle aziende diventa prioritario e per farlo è fondamentale affiancare al tema “green” un dibattito incentrato sulle leve necessarie per rimanere competitivi nei mutati scenari geopolitici ed economici in cui dovrà muoversi la filiera. Un dibattito in cui si analizzeranno i diversi strumenti utili che potranno essere utilizzati dalle aziende ma anche le criticità normative che andrebbero superate così come le buone pratiche di circolarità esistenti da diffondere e replicare, le innovazioni e le nuove opportunità tecnologiche.

In tale scenario, ad oggi, grazie allo sviluppo tecnologico, la filiera agroalimentare può disporre di drivers (miglioramento genetico - selezione convenzionale e biotecnologie - agricoltura 5.0 - sensoristica e droni, digitalizzazione, filiere circolari, fotovoltaico, agrivoltaico e biogas, ecc.) che permettono alle imprese di essere competitive sul mercato.

Sarà un'occasione per esplorare insieme i temi della tradizione, innovazione, circolarità e transizione energetica. Tra i partecipanti anche il Vice Presidente di Federalimentare, Giangiacomo Pierini, e il Presidente nazionale di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti.