Un’eccellenza nella tutela della biodiversità e dell’identità territoriale, ma anche della sostenibilità ambientale: tre elementi che rendono la Pesca di Leonforte IGP un prodotto di eccellenza dell'agroalimentare siciliano. Con la caratteristica unica di coltivare il frutto avvolgendolo in un sacchetto di carta pergamena, risultato di una sperimentazione per proteggerlo dagli insetti e successivamente diventa...