Interpoma: 13° edizione al via a Fiera Bolzano
Fino al 23 novembre, il salone di riferimento sull'innovazione nel settore melicolo
Avvio di successo ieri mattina, presso Fiera Bolzano, per la 13ª edizione di Interpoma, la fiera di riferimento internazionale interamente dedicata alla filiera della mela. Fino a sabato 23 novembre, l’Alto Adige diventerà il centro mondiale per l’innovazione, il confronto e le soluzioni del futuro nel settore melicolo.
In occasione della Opening Night, tenutasi ieri sera, i principali rappresentanti della filiera internazionale della mela, tra cui Philippe Binard, segretario Generale di Wapa, e Daniel Sauvaitre di Anpp, hanno presentato le previsioni aggiornate sui raccolti globali e discusso le sfide e opportunità del settore. Presente, in forma digitale, anche il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, che ha sottolineato l’importanza del settore melicolo come simbolo di qualità e sostenibilità.
Tra i punti salienti della fiera spicca Orchard of the Future. Questa installazione visionaria mostra come tecnologie digitali, quali sensori, intelligenza artificiale e automazione, possano rivoluzionare l’efficienza e la sostenibilità nella produzione di mele. Inoltre, per la prima volta, i visitatori potranno votare le tecnologie che ritengono più innovative e rilevanti per il proprio lavoro, grazie al Visitors’ Choice Award. Un’iniziativa che pone al centro le esigenze di chi opera quotidianamente nel settore.
Con il 70% della produzione italiana e oltre il 10% di quella europea, l’Alto Adige riveste un ruolo fondamentale nell’economia melicola globale. Interpoma celebra questo primato, offrendo una piattaforma di scambio e innovazione tra esperti locali e internazionali.
Parallelamente a Interpoma, il centro storico di Bolzano si trasformerà in un vivace palcoscenico per celebrare la mela con la tanto attesa ApfelFesta, organizzata dall’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, in collaborazione con il Consorzio Mela Alto Adige e il Comune di Bolzano.
I visitatori di Interpoma 2024 possono utilizzare gratuitamente i mezzi pubblici in Alto Adige mostrando il proprio biglietto acquistato online – un ulteriore impegno della fiera per promuovere la mobilità sostenibile e un contributo alla riduzione al traffico a Bolzano Sud.
EFA News - European Food Agency