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CLARA MOSCHINI

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Zuma guarda a Milano col Robatayaki Restaurant Roka

Nei piani al 2020 del gruppo Azumi Ltd anche Parigi e Cannes

Dopo l'apertura di Zuma a Roma, ristorante giapponese nel palazzo di Fendi,  Rainer Becker e soci guardano a Milano con il format più casual Roka. Lo riporta il sito www.gugsto.it che rivela le indiscrezioni sui nuovi progetti del gruppo londinese Azumi Ltd. L'insegna che si sta studiando per il capoluogo lombardo è Roka. Il nome è un acronimo formato da RO, che in giapponese indica un luogo di inco...

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EFA News - European Food Agency
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