“Prendiamo ad esempio chi ce l'ha fatta come la Spagna. Da quando ha iniziato a produrre in zone desertiche, con aziende dai 50 ai 1000 ettari di superfici ciascuna, ha dato la spinta decisiva". Lo ha dichiarato Renzo Piraccini, presidente di Macfrut, intervenendo al convegno “Fruit valley, guardiamo avanti!”, che ha visto l'intervento di numerosi operatori del settore ortofrutticolo, con un focus particolare sulla crisi di alcuni comparti, generata dal cambiamento climatico ma anche da altri fattori (leggi notizia EFA News).

"La frutticoltura del futuro è per le aziende medio-grandi", ha proseguito Piraccini, "occorrono dimensione adeguata, organizzazione, riforme sul costo del lavoro per essere competitivi, proprio come ha fatto la Spagna, dove le regioni autonome hanno potuto agire sulla fiscalità della manodopera".

"In Italia è diverso, ma le regioni a statuto speciale hanno, ad esempio, una tassazione sulla manodopera inferiore del 25% rispetto a regioni come l'Emilia-Romagna. Occorre tutelare le aziende", ha aggiunto il presidente di Macfrut, "perché senza di esse il sistema crolla, aiutarle col ricambio generazionale con scelte politiche chiare; so bene che accontentare tutti può sembrare la soluzione, ma non porta giovamento".

"L’Unione Europea deve capire che il settore agricolo è fondamentale e strategico, serve indirizzare le risorse con efficacia, affinché l'Europa sia autosufficiente dal punto di vista alimentare e non diventi un importatore netto”, ha quindi concluso Piraccini.