Il rapporto sulle proiezioni del mercato agroalimentare dell'Unione Europea fino al 2035 (leggi notizia EFA News) prevede che la produzione totale di carne nell'UE diminuirà. Si prevede che la produzione di carne bovina diminuirà a causa di preoccupazioni sulla sostenibilità, bassa redditività e un quadro normativo più severo. Analogamente, il consumo di carne bovina dovrebbe diminuire, a causa di u...