Federalimentare ha indetto la XV Edizione del Premio EcoTrophelia Italia, competizione che valorizza la creatività e l'innovazione in ottica circolare, coinvolgendo le Università e gli Istituti tecnici Superiori (Its) con il patrocinio scientifico di autorevoli enti di rilevanza nazionale.

Miglioramento dell’efficienza energetica, riduzione dell’impatto ambientale, insieme alle eccellenti materie prime del Made in Italy, sono i temi su cui gli studenti saranno chiamati a cimentarsi nelle proposte che presenteranno alla giuria di esperti per lo sviluppo di nuovi prodotti e processi produttivi, in grado di rispondere alle sfide del futuro.

La competizione finale di EcoTrophelia Italia 2025 si svolgerà a Roma nel mese di giugno 2025. Il prodotto considerato più rispondente ai criteri del Regolamento e più meritevole dalla Giuria di esperti, riceverà un premio in denaro di 2000 euro e acquisirà il diritto di gareggiare alla finale internazionale EcoTrophelia Europe 2025 che si svolgerà nell’autunno 2025: una preziosa occasione che consentirà agli studenti di confrontarsi e avvicinarsi al mondo dell’industria alimentare europea.

Le domande di partecipazione dovranno pervenire entro domenica 23 febbraio 2025, mentre i documenti tecnici (i cui allegati saranno inviati all’atto dell’iscrizione) dovranno essere inviati successivamente.

Per informazioni e adesioni si consiglia la visione dell'allegato a questa EFA News o la visita al sito www.federalimentare.it.