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CLARA MOSCHINI

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Cibi "healthy": l'elevato prezzo è la prima barriera

Il 53% ha difficoltà ad acquistarli, ma influisce anche scarsa chiarezza etichette

In Italia la maggior parte della popolazione reputa di trovarsi in una buona condizione di salute sia fisica (61%) che mentale (69%) e si considera il principale “sostenitore” del proprio benessere, seguito dal supporto dello Stato (25,2%) e per una percentuale inferiore dai rivenditori (10,3%) e dagli esercenti (10,4%). Tuttavia, il 53% degli italiani trova nel prezzo la prima barriera per l’acquisto di pr...

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EFA News - European Food Agency
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