Pernigotti guarda al futuro, ripartendo dalle origini e dalla tradizione. Sigep 2025, tenutasi a Riminifiera dal 18 al 22 gennaio, è stato palcoscenico per la presentazione del brand Signor Stefano, in omaggio a Stefano Pernigotti, che fondò l'azienda omonima nel 1860.

Il catalogo di “Signor Stefano” propone 45 nuovi prodotti per un totale di circa 60 referenze, a partire dai semilavorati per i gusti classici al cacao amaro, cioccolato, nocciola, gianduia, stracciatella e pistacchio, tutti prodotti con materie prime ed ingredienti di altissima qualità, in cui spicca l’utilizzo solamente di nocciole italiane.

La svolta della storica azienda dolciaria di Novi Ligure e il lancio della nuova linea sono stati illustrati a EFA News da Attilio Capuano e Gianluca Cazzulo, rispettivamente amministratore delegato e direttore commerciale di Pernigotti SpA.

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