Si svolgerà martedì 18 febbraio alle 10:30 a Palazzo della Valle, a Roma, il convegno dal titolo "Olio di oliva: dalla tradizione al futuro, prospettive per l'olivicoltura italiana" organizzato da Confagricoltura e da Unapol, Unione nazionale associazioni produttori olivicoli. 

L'intervento introduttivo è affidato a Tommaso Loiodice, presidente Unapol. A seguire, verrà sviluppato il tema "Inquadramento di settore. Evoluzione della produzione, prezzi e consumo" a cura di Tiziana Sarnari, analista di mercato Ismea.
 
La tavola rotonda vera e propria si aprirà con il tema "Sfide attuali e prospettive future per l’olivicoltura italiana" sviluppato da:

Salvatore Camposeo, docente Università degli Studi di Bari Aldo Moro;

Walter Placida, presidente FNP Olio Confagricoltura;

Paolo Mariani, presidente Assofrantoi;

Anna Cane, presidente Gruppo olio di oliva di Assitol.
 
Altro tema "Strategie per il mercato dell’olio EVO" a cura di:

Ignacio Silva, presidente Fiab e presidente Deoleo;

Carlo Alberto Buttarelli, presidente Federdistribuzione;

Sergio Paolantoni, vice presidente Fipe.
 
Interverranno alla tavola rotonda Mirco Carloni, presidente commissione Agricoltura della Camera e Luca De Carlo, presidente commissione Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare del Senato
 
Gli interventi conclusivi sono affidati a Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura e Patrizio La Pietra, sottosegretario Masaf.