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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Germania, campagna per rilanciare la panificazione

Indagine di Ngg, sindacato tedesco degli alimentari: sale il fatturato (a 21,8 mld euro) ma calano le imprese

L'Ngg, il sindacato tedesco del settore alimentare, delle bevande e della ristorazione ha presentato oggi a Berlino i risultati del primo “Bakery Monitor”. Si tratta di un'analisi completa del settore e di un'indagine sui dipendenti realizzata in collaborazione con la Fondazione Hans Böcklercon cui il sindacato stesso ha lanciato a febbraio scorso la campagna sullo stato di salute dell'industria dei...

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