Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Produttori e scienziati contro la carne falsa

Allarme lanciato dal Villaggio Coldiretti

Appello: il Ministero della Salute deve bloccarne la diffusione in attesa di colmare i pesanti vuoti di normativa e di conoscenze

mtm - 4896
Roma, RM, Italia, 05/10/2018 16:24
EFA News - European Food Agency

Collegate

VideoL'Italia rifiuta la carne finta

Il forte appello emerso dal Villaggio Coldiretti. Scordamaglia: "I consumatori vanno tutelati"

Forte appello lanciato dal Villaggio Coldiretti di Roma contro la fake meat sintetizzata in laboratorio e contro il meat sounding dei prodotti vegetali venduti fraudolentemente come sostitutivi della carne... continua

Simili

Carni e salumiMEatSCHOOL: nuova piattaforma di formazione digitale

Per professionisti delle carni: 9 moduli, con esercitazioni di taglio in laboratorio

MEatSCHOOL, la multi-level Academy dedicata alla formazione, informazione e diffusione della cultura della carne bovina di Tombolo (PD), continua a distinguersi. E, questa volta, lo fa lanciando la sua... continua

Carni e salumiUniceb: assemblea rielegge Carlo Siciliani presidente

Associati concordi nel comunicare la centralità della carne nell’ambito agroalimentare

L’Assemblea Generale di Uniceb, tenutasi a Roma presso l'Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, ha confermato alla presidenza Carlo Siciliani, titolare dell’azienda associata Siciliani SpA.Il nuovo Consiglio Dir... continua

Carni e salumiSeneno meso: Commissione UE approva nuova Stg slovena

Prodotto ricavato da carni bovine o equine, con approccio rispettoso dell'ambiente

La Commissione Europea ha approvato l'inserimento del prodotto a base di carne “Seneno meso”, proveniente dalla Slovenia, nel registro delle specialità tradizionali garantite (Stg). Il “Seneno meso” è una ca... continua

◄ Torna alla pagina precedente