Il segretario all'Agricoltura degli Stati Uniti Brooke L. Rollins ha partecipato al White House Easter Egg Roll 2025 sul prato sud insieme ai produttori di uova americani.
"Il White House Easter Egg Roll è il Super Bowl annuale delle uova! Allevatori e consumatori di uova sono stati duramente colpiti dagli effetti negativi dell'influenza aviaria lo scorso anno, ma, fortunatamente, sotto la guida del presidente Trump, il nostro piano in cinque punti per combattere l'influenza aviaria e abbassare i prezzi delle uova sta funzionando. In vista del weekend di Pasqua, i prezzi all'ingrosso delle uova sono scesi del 56%. Questo evento storico è un'ottima opportunità per celebrare questo progresso insieme ai laboriosi allevatori di uova americani", ha dichiarato Rollins.

Il segretario Rollins ha lavorato per sostenere i produttori americani di pollame e uova, combattere l'influenza aviaria e ridurre il costo delle uova per i consumatori. A febbraio, ha annunciato un piano in cinque punti per combattere l'influenza aviaria e abbassare i prezzi delle uova (leggi notizia EFA News). Secondo quanto riferisce la Segreteria all'Agricoltura, quando il piano in cinque punti è stato annunciato, il prezzo all'ingrosso delle uova era di 8,53 dollari la dozzina. A partire dal fine settimana di Pasqua, il prezzo all'ingrosso delle uova è sceso del 56%, attestandosi a 3,72 dollari la dozzina.

Il White House Easter Egg Roll è una tradizione che risale al 1878 e quest'anno si stima che siano state utilizzate per i festeggiamenti circa 30.000 uova vere, donate da allevatori americani.