Oltre 7mila espositori da 109 paesi, 160mila visitatori da 194 paesi, più di 2.600 giornalisti accreditati. Sono i numeri del Sial, il Salone internazionale dell'alimentazione che si svolge a cadenza biennale a Parigi, nella fiera di Villepinte, il più grande evento espositivo al mondo dedicato all'agroalimentare. L'Italia è presente in forze: con oltre 800 aziende presenti, è il secondo paese esp...