Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Varietà dimenticate: i produttori custodi al Rural Market di Parma

Il primo appuntamento riguarderà il sidro ottenuto da mele di varietà antiche e selvatiche

Da sabato 27 ottobre riprendono gli incontri dedicati alla biodiversità agricola di Emilia Romagna, Toscana e Liguria, per conoscere più da vicino rare varietà vegetali e razze animali dimenticate o poco conosciute

ClaMos - 5114
Parma, Italia, 24/10/2018 15:37
EFA News - European Food Agency

Simili

TradizioniAssegnato il premio Tartufo Reale Alba

Mezzo chilo e oltre di trifola con Reale Mutua

Si è svolta sabato scorso 23 novembre ad Alba, nella suggestiva cornice della Sala Beppe Fenoglio all’interno del Cortile della Maddalena, a pochi passi dal Mercato mondiale, la premiazione del “Tartufo Real... continua

TradizioniAsta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba: 395 mila euro raccolti

Conclusa la manifestazione: lotto finale da 905 grammi a Hong Kong per 140 mila euro

Emergendo dalle brume autunnali, ecco che anche quest’anno il Castello di Grinzane Cavour, sito specifico patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco ha celebrato il consueto appuntamento con la solida... continua

TradizioniLibri. Ripubblicato trattato cinquecentesco sui vini

L'opera del medico-filosofo siciliano Giacomo Profetto riproposta dall'editore Olschki

Il trattato "Sulla natura dei diversi tipi di vino" è un’opera unica nel panorama letterario del Cinquecento, presentata qui per la prima volta in edizione italiana. Scritto in forma di dialogo dal me... continua

◄ Torna alla pagina precedente