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CLARA MOSCHINI

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Etichette nutrizionali: colossi del food sospendono sperimentazione

Rinuncia al progetto Nestlè, rimandano Coca Cola, Mondelez, Unilever e PepsiCo

Avevano lanciato nel marzo dell'anno scorso una sperimentazione dell'etichetta nutrizionale policromatica (dal rosso a verde passando per una scala di colori per giudicare i contenuti di grassi, zuccheri e sale) denominata Enl, Evolved Nutrition Label, impegnandosi a provarla sui loro prodotti in determinate regioni per verificarne l'efficacia. Si tratta dei colossi internazionali Coca Cola, Nestlè,...

ClaMos - 5479

EFA News - European Food Agency
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