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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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BARtù, ovvero l'horeca in stile italiano

La prima giornata della mostra-convegno dedicata al mondo dei bar, alberghi e ristoranti che si svolge a Milano

Oltre 100 persone, tra esperti, specialisti e professionisti del mondo del bar, degli alberghi e dei ristoranti, sono intervenute alla giornata inaugurale della mostra-convegno organizzata dal mensile BArtù (gruppo Edifis) che si svolge all’Hotel Melià di Milano. I lavori sono stati inaugurati col convegno dedicato alla diversificazione, moderato dal direttore del periodico Alberto Schieppati. Att...

agu - 5480

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