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CLARA MOSCHINI

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Bovini. Chianina-Frisona: la "sfida" dei giganti

Spunto la vicenda del "super-manzo" Kickers

"In Italia viene allevata la razza bovina Chianina che è la più grande al mondo, tanto che con i tori raggiunge le 1,6 tonnellate di peso e i due metri di altezza al garrese mentre le mucche, dal manto candido, pesano mediamente 800-900 chili anche se spesso arrivano oltre la tonnellata": è  il commento di Coldiretti alla vicenda di Kickers, un manzo di razza frisona sfuggito al mattatoio dove era...

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EFA News - European Food Agency
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