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CLARA MOSCHINI

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Birra dai cereali da scartare

Kellogg si accorda col birrificio inglese Seven Bro7hers

Kellogg si è accordata con il birrificio britannico Seven Bro7hers per trasformare i fiocchi di mais scartati o scaduti  in birra, con l'obiettivo di ridurre lo spreco di cibo. Throw Away IPA è fatta con gli scarti di corn flakes Kellogg's, provenienti dalla sua fabbrica di cereali di Manchester. Fiocchi forse troppo grandi, piccoli o troppo cotti e che quindi non hanno superato il controllo di qu...

agu - 5710

EFA News - European Food Agency
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