Coldiretti replica all'annuncio effettuato oggi dall'Università do Udine circa la nascita dell'"uovo sodo vegano"  messo a punto da quattro studentesse e già brevettato dall'ateneo. "Non chiamatelo uovo vegano per non creare confusione e ingannare i consumatori sulle reali caratteristiche del nuovo prodotto" dice l'associazione in una nota. Un uovo "che secondo i ricercatori ha l'aspetto e le caratteristiche or...