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Nel 2018 cresce l'Asiago DOP

E' tra i primi 15 prodotti tipici italiani per valore della produzione

Riconosciuto dal Rapporto Ismea-Qualivita 2018 tra i primi quindici prodotti italiani a indicazione geografica per valore alla produzione, il formaggio Asiago ha visto nel 2018 un aumento della produzione per entrambe le tipologie. Asiago DOP Stagionato, in particolare, è stato prodotto in 241.331 forme, 10.200 in più rispetto al 2017, pari al + 3,8% dal 2017 con un aumento, nell’ultimo biennio, del...

lma - 6102
Vicenza, VI, Italia, 16/01/2019 08:45
EFA News - European Food Agency

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