Il supermercato è il punto vendita più sicuro per gli acquisti food dei consumatori, grazie ai due milioni e trecentomila controlli che vengono effettuati ogni anno nei ventiseimila supermercati italiani da 25 enti diversi a cui si aggiungono i test di autocontrollo delle catene distributive, affidati ad enti esterni indipendenti. Questo il quadro che emerge dal convegno di apertura di MarcaByBolognaFiere “...