Una guida pratica per i consumatori e gli operatori del settore ittico per districarsi fra luoghi comuni o vere e proprie fake news che circolano, soprattutto in rete, sul mondo dell'allevamento ittico. "Acqua in bocca! Guida per non diffondere...illusioni ittiche", è un vero e proprio agile prontuario realizzato da Skretting in collaborazione con lo Sudio Lce e con gli esperti Elisabetta Bernardi e...