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CLARA MOSCHINI

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"Cibo, non solo nutrimento", al Social Food Forum di Matera

Domenica 10 marzo alla Sala Levi del Museo Lanfranchi

“Cibo significa relazioni, non solo nutrimento; cibo significa cura, non solo consumo; cibo significa connessione con un luogo, solidarietà tra generazioni, e accoglienza di diverse culture. Un contadino non produce solamente prodotti agricoli, ma insieme agli altri cittadini, gestisce sistemi agro-ecologici dove acqua, terra, energia, biodiversità e solidarietà sociale sono interdipendenti tra loro...

SaM - 6712

EFA News - European Food Agency
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