Roma si arricchisce di un corso di laurea magistrale dedicato alle tecnologie alimentari: dal prossimo anno accademico, l'Università Campus Bio-Medico lancia un nuovo corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e Gestione di Filiera con un percorso di studi che guarda al valore dell’alimentazione come risorsa centrale nella qualità della vita. Le discipline impartite metteranno al centro il...