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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Vinitaly: il futuro del settore vino è nel calice 4.0

Dalla vigna al consumo, le nuove tecnologie guidano la crescita del comparto

"Nel 2018 la produzione globale di vino è cresciuta del 14% raggiungendo i 282 milioni di ettolitri. La medaglia d’oro nel podio dei produttori va all’Italia, seguita da Francia, Spagna e Stati Uniti. I paesi che stanno crescendo più velocemente sono invece Cina, Argentina e Brasile. Conquistiamo inoltre la medaglia di bronzo per i consumi globali di vino (l’Italia rappresenta il 9% del totale) dopo Fr...

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EFA News - European Food Agency
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