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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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In viaggio con cucina amore vero

Heinz Beck racconta come è riuscito a diventare uno chef apprezzato in tutto il mondo, grazie a sua moglie Teresa

Nell'immaginario collettivo i tedeschi si innamorano di Taormina, ma Heinz Beck è andato oltre. L'amore lo ha trovato in Teresa, elegante donna palermitana e motore della Beck & Maltes e consulting, la società che manda avanti come un treno le attività di 12 ristoranti ne l mondo, per complessive sette stelle Michelin. «Io faccio il bello e lei lavora, un'ottima divisione dei compiti», scherza lo c...

Andrea Radic, La Freccia - 7636

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