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Spinosa, la blockchain debutta nella mozzarella di bufala
Intervista con Giustina Noviello, direttrice marketing e co-proprietaria
![Mozzarella di Bufala Spinosa](https://www.efanews.eu/resources/big/1b25c53f5e7d106a2f7965d463b1d0bb.jpg.webp)
L'azienda familiare campana ha preso parte a Tuttofood di Milano con una novità assoluta nel settore lattiero-caseario: la certificazione con tecnologia blockchain della filiera della mozzarella di bufala campana Dop a marchio proprio. Come spiega ai microfoni di EFA News Giustina Noviello, Direttrice Marketing e co-proprietaria di Spinosa, "tra gli obiettivi, c'è quello di consolidare la fiducia d...
agu - 7845
EFA News - European Food Agency
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