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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Ottolina, il caffè ambrosiano è servito

Intervista con l'AD Fabio Massimo Ottolina

Settanta anni di storia e l'unica torrefazione presente in città a Milano. E' caffè Ottolina, un brand che finora è stato un punto di riferimento soprattutto per gli operatori professionali, ma che oggi arriva anche al grande pubblico grazie alle aperture di punti vendita di bar e caffetteria a marchio Ottolina Caffè. A Tuttofood, a Milano, l'azienda ha presentato la nuova miscela bio, destinata all...

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