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CLARA MOSCHINI

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Latte senza lattosio sempre più desiderato dagli italiani

3 su 4 lo bevono senza soffrire di intolleranze o allergie, secondo una ricerca

Rivoluzione nei frigoriferi italiani in arrivo: in crescita il consumo di latte senza lattosio (+6%) e bevande alternative (+9%) mentre si prevede un arresto per il latte vaccino fresco (-4%) e latte vaccino Uht (-5%), secondo quanto dichiarato dalle mamme, influenzate in primis dai siti web (54% delle mamme con figli piccoli e 53% delle mamme con figli adolescenti) e dai social network (42% delle...

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EFA News - European Food Agency
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