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Carlsberg/4: anche la pastorizzazione è sostenibile

Presentato il bilancio di sostenibilità 2019/Allegati

Carlsberg Italia, presentando il Bilancio di sostenibilità 2018, ha messo l'accento sulla pastorizzazione nel rispetto della qualità e dell’ambiente. “Una buona birra deve arrivare al consumatore finale con tutto il ventaglio qualitativo inalterato e questo è possibile grazie alla pastorizzazione che si esegue in azienda. Una tecnologia che può ben essere definita rivoluzionaria, visto che  riduce...

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EFA News - European Food Agency
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