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CLARA MOSCHINI

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Il ruolo del gelato nella dieta equilibrata

Una ricerca della Doxa e un manifesto specifico per chi fa attività fisica, a cura dell'IGI

Il gelato piace sempre di più e ora arriva anche la certificazione ufficiale della Doxa. Una ricerca promossa dall’Istituto del Gelato Italiano ha infatti rivelato che il 93% degli italiani lo gusta con piacere, compreso quello confezionato, ritenuto controllato e sicuro dal punto di vista igienico. La ricerca è stata presentata a Roma, insieme a un manifesto di regole per l’alimentazione per chi f...

agu - 8037

EFA News - European Food Agency
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