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CLARA MOSCHINI

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Latte, che sbaglio eliminarlo dalla dieta senza motivo

Progetto informativo di Fil-Idf, Università Cattolica e Fondazione Invernizzi

Il settore lattiero-caseario occupa il primo posto nell'agroalimentare con 15,9 miliardi di euro di fatturato, di cui 3 mld provenienti dall'export. Però negli ultimi 5 anni gli acquisti di latte hanno subito una flessione comune in vari mercati europei. Le cause? Diverse, ma certamente hanno anche influito le molte fake news in circolazione (basta accedere a Google per rendersi conto della marea...

agu - 8065

EFA News - European Food Agency
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