Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio
EcoTrophelia, i premi per i giovani inventori nel food
Nel contest organizzato da Federalimentare sono stati coinvolti oltre 250 studenti
![Cioco Care, squadra di Parma prima classificata alla XI ed. del premio EcoTrophelia](https://www.efanews.eu/resources/big/15c0f93bb563ec4d1bf8810970d3ac5a.jpg.webp)
Il podio è stato conquistato dalla squadra Cioco Care (Fondazione ITS Tech&Food di Parma), prima classificata con Spigo Bite, barretta composta da farine ricche di proteine e ad alto contenuto di fibre (integrale di tipo 1, avena, grano saraceno e semi di lino), con crema all’alga spirulina e crema di mandorle con copertura di cioccolato fondente.Il premio è stato consegnato a Roma, durante l’undicesima edizi...
agu - 8074
EFA News - European Food Agency
◄ Torna alla pagina precedente
EFA News - European Food Agency