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Italmopa: nel 2018 cresce il frumento tenero, flessione per il frumento duro

Aumenta in modo significativo la richiesta di farine e semole biologiche e integrali

In occasione dell’Assemblea Generale, Italmopa ha illustrato i dati relativi all’andamento del comparto molitorio nel 2018. L'uso di sfarinati fa registrare una crescita nel comparto del frumento tenero e una lieve flessione nel comparto del frumento duro.

mtm - 8118
Roma, RM, Italia, 24/06/2019 12:56
EFA News - European Food Agency

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