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Etichette/3: Federalimentare contraria al nutri-score

Vacondio: "Un algoritmo che non può vantare solide basi scientifiche consolidate negli anni"

"Federalimentare ribadisce ancora una volta la sua contrarietà verso ogni sistema di etichettatura degli alimenti che discrimini alcuni cibi rispetto ad altri tramite colori, lettere, segnali di avvertimento o qualsiasi forma di classificazione". La presa di posizione è stata diffusa dopo la notizia dell'adozione, da parte della Nestlé, del sistema di etichettatura nutri-score in alcuni paesi europei."Questi si...

agu - 8157
Roma, RM, Italia, 26/06/2019 18:49
EFA News - European Food Agency

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Il sistema di etichettatura che giudica i cibi in base al contenuto di sali, grassi e zuccheri

"Con l'inganno delle etichette a semaforo si rischia di sostenere, con la semplificazione, modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo... continua

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Nei paesi europei dove è raccomandata l'adozione volontaria da parte delle autorità sanitarie

Etichette, avanti in ordine sparso. La Commissione europea dovrebbe pubblicare entro la fine dell'anno un rapporto che fa il punto sulle etichette nutrizionali semplificate in Europa, ma intanto le autorità... continua

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