Dobbiamo mangiare poco di tutto e soprattutto prodotti buoni e sani". Lo ha sottolineato Il fondatore dell'Inalca Luigi Cremonini intervenendo al convegno sul tema “Zootecnia 4.0: il modello italiano di allevamento bovino integrato e sostenibile per le sfide del futuro” organizzato per presentare il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi. "Siamo partiti a lavorare nel '58, in un mon...