Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Rivoluzione al Prosciutto di Parma

Dopo lo scandalo, il Consorzio cambia certificatore e riforma il disciplinare

Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto

mtm - 8272
Parma, PR, Italia, 05/07/2019 15:16
EFA News - European Food Agency

Simili

Carni e salumiAmadori: "Il Campese" protagonista sulle tavole natalizie

Ricette dello chef Seby Sorbello per esaltare i sapori e il gusto del pollo allevato all'aperto

Le feste sono sempre più vicine e Amadori, gruppo leader nel settore agroalimentare, presenta per l’occasione due ricette speciali, create in collaborazione con lo chef Seby Sorbello, che uniscono tradizione te... continua

Carni e salumiUK, la Cina riapre il mercato ai produttori di carne suina

L'accordo potrebbe fruttare 96 milioni di euro all'export inglese verso Pechino

La Cina ha riaperto l'accesso ai “principali produttori di carne suina del Regno Unito” dopo le restrizioni imposte da Covid ad alcune esportazioni della proteina nel Paese asiatico. L'accordo raggiunto con... continua

Carni e salumiBrasile: export pollo balza a 893 mln dollari a novembre 2024

Vendite in ascesa quasi ovunque, con la Cina primo acquirente, seguita da Giappone ed Emirati Arabi

A novembre, le esportazioni di carne di pollo brasiliana hanno ammontato a 465.100 tonnellate metriche (mt), generando un fatturato di oltre 893 milioni di dollari Usa. Coprendo tutti i prodotti (freschi... continua

◄ Torna alla pagina precedente