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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Aceto Balsamico Modena, 10 anni di IGP

Interviste con Mariangela Grosoli (Consorzio) e Luciano Nieto (Mipaaft)

Anniversario importante per l’Aceto Balsamico di Modena Igp che ha festeggiato i dieci anni dalla sua registrazione come Indicazione Geografica Protetta a livello comunitario avvenuta il 3 luglio 2009. L’evento celebrativo si è tenuto a Palazzo Molza presso la Camera di Commercio di Modena, coordinato da Mariangela Grosoli, Presidente del Consorzio di Tutela Aceto, che ha invitato a guardare avanti, indi...

agu - 8298

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