Harsimrat Kaur Badal, ministro indiano delle industrie alimentari, ha riassunto in una sola frase un importante concetto: "Niente è fondamentale e connette come mangiare e bere. La diplomazia alimentare per colmare tutte le barriere". L'India, Paese partner di Anuga 2017, è con 1,3 miliardi di abitanti sia uno dei maggiori produttori che consumatori di alimenti e bevande. Durante l'apertura della f...