Gastronomia Italiana è una controllata di Camst specializzata nella produzione di piatti pronti per la grande distribuzione, frutto di una confusa diversificazione del gruppo bolognese, concentrato oggi principalmente nella ristorazione collettiva. Dal 2016 GI è in vendita e sembrava fosse giunta ora la volta buona, ma l'operazione è saltata per l'opposizione dei sindacati che il 24 luglio hanno sc...