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Lotta allo spreco, doggy bag per 4 italiani su 10
Lo rivela indagine Coldiretti/Ixé a commento del progetto "Reduce" del Minambiente
![Spreco alimentare](https://www.efanews.eu/resources/big/778bf77cdf2ab25c9f601dadafda5ddc.jpg.webp)
Quasi quattro italiani su dieci (37%) quando escono dal ristorante si portano sempre, spesso o talvolta a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag”, mentre una percentuale del 18% lo fa solo raramente. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè sui comportamenti alimentari degli italiani nell’estate 2019 in occasione della diffusione dei test scientifici dei 'Diari di famiglia' del progetto '...
red - 8844
EFA News - European Food Agency
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