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Grana Padano, ritorno alle origini a Chiaravalle
Un percorso nella storica abbazia che ha visto la nascita della denominazione più consumata la mondo
![Abbazia di Chiaravalle (Milano)](https://www.efanews.eu/resources/big/3ef5436783dbeb4ab57991ae2501139a.jpg.webp)
Nel 1135 la storia del Grana Padano iniziò nell’abbazia cistercense di Chiaravalle, alle porte di Milano, dove fu creato il “caseus vetus” per sfamare soprattutto i poveri, E lì ancora si mantiene il legame indissolubile con il suo territorio del prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo: domenica 22 settembre Grana Padano Dop sarà tra i promotori del Festival del Cammino...
agu - 9000
EFA News - European Food Agency
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