Secondo il Rapporto Coop 2019 appena presentato, si passa sempre meno tempo in cucina e si dedica una media di 37 minuti alla preparazione dei cibi. È boom per il food delivery che è utilizzato oramai dal 26% degli italiani. E anche negli acquisti al supermercato vince l’instant food.  lnoltre il 2019 segna, dopo anni di riduzione dei consumi il grande ritorno della carne (+3,5% le vendite nel 2019...