Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Salumi, un manifesto per la sostenibilità

Intervista con Francesco Pizzagalli, presidente dell'Istituto di Valorizzazione

Appena un anno fa l'Ivsi - Istituto per la Valorizzazione dei Salumi Italiani presentava il Manifesto della sostenibilità dei salumi. Ora, in occasione del recente Salone della Corporate Social Responsibility che si è tenuto a Milano presso l'Università Bocconi, l'Istituto ha presentato una ricerca sul sentiment degli italiani relativamente alla sostenibilità nel mondo dei salumi. Sono stati coinvolti cir...

agu - 9216

EFA News - European Food Agency
Collegate
Simili
◄ Torna alla pagina precedente