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Coati, uniti si vince
Lo storico brand di salumi veronese protagonista ad Anuga con "Le Famiglie del Gusto"
![Massimo Zaccari, Coati](https://www.efanews.eu/resources/big/b725dff1b365cd06a06cb81d8bdcd21e.jpg.webp)
Un fatturato che ha sfiorato i cento milioni nel 2018, con export in crescita, pari a circa il 15% dei ricavi: sono alcuni numeri di Coati, azienda storica di salumi della Valpolicella (Verona) gestita dalla famiglia alla 4° generazione, che è stata tra i protagonisti delle eccellenze italiana alla Fiera Anuga di Colonia. “In Italia il mercato è maturo”, spiega a EFA News Massimo Zaccari, direttore commer...
agu - 9362
EFA News - European Food Agency
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