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Aceto Balsamico di Modena, passaporto digitale con blockchain

Progetto pilota con Poligrafico dello Stato, Csqa e Fondazione Qualivita

L'Aceto Balsamico di Modena Igp è la prima tra le grandi Indicazioni Geografiche italiane ad avviare la sperimentazione del Passaporto Digitale, il sistema di tracciabilità agroalimentare realizzato in collaborazione con il Poligrafico dello Stato, Fondazione Qualivita e supervisionato da CSQA Certificazioni. Il progetto, presentato al recente Cibus Tec alle Fiere di Parma, mette al centro della s...

agu - 9485
Modena, MO, Italia, 28/10/2019 13:14
EFA News - European Food Agency

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In evidenza l’importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione del prodotto

Si è tenuta questa mattina l’assemblea dei soci del consorzio di tutela dell’aceto balsamico di Modena Igp, che ha ospitato, gli interventi istituzionali dell’eurodeputato membro della commissione agrico... continua

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